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欧盟批准安维汀联合特罗凯 - 街头炭烤生蚝、蒜蓉扇贝……咋又香又便宜?看完你还敢给孩子吃吗?

地区:综合 浏览:1956 日期:2020-01-09 13:52:14

欧盟批准安维汀联合特罗凯 - 街头炭烤生蚝、蒜蓉扇贝……咋又香又便宜?看完你还敢给孩子吃吗?

欧盟批准安维汀联合特罗凯,夜晚属于黑夜?

不!

属于夜市!

街边烤肠、大鱿鱼、鸡排

炭烤生蚝、蒜蓉大扇贝

……

路过总会忍不住买来解解馋

但小编提醒你

吃这些食物时,不能贪便宜

否则,当你知道自己吃下的是什么

恐怕以后看到小吃摊都得绕道而行

2元香肠:没什么肉

一大根肠才2块钱

烤得外焦里嫩

但其实里面根本没什么肉

据业内人士透露——

正规的厂家可能会用鸡肉等,主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,和用来增香的物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,还有降低成本的填充剂——淀粉;

还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场大多只要毛皮,肉比较便宜。有些黑心厂家,为了降低成本,获得最大的利润,可能会更多使用非肉类材料。

而且添加猪肉香精后,一般人很难分辨出来这些肉味跟家禽肉味的不同。街边烤肠香气特浓的,许多是因为加了香精、香料。

此外,烤肠经过煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。特别是对孩子的发育成长百害无一利!

炸大鸡排:添加剂、含重金属

一大块鸡排,才几块钱?

有记者做了一个实验

买来了肉胶和鸡肉

并取出鸡肉身上的碎片

实验证明了大鸡排是如何做成的

加了肉胶之后的鸡肉碎片,变成了一大块。网上卖肉胶的卖家说,市面上很多鸡排店的鸡排都是用这种肉胶加工而成的。

肉胶是从猪或牛的血液中提炼出来的,它的作用是让不同的蛋白质发生交联,把它加到零散的碎肉中,就能像胶水那样把碎肉粘成大块。

通过检测发现,这些肉胶里都含有重金属铅和汞。其中,铅的含量超出国家标准500多倍。专家表示,长期食用这种添加了肉胶的鸡排会对我们人体的肝肾功能造成损害。

铁板鱿鱼:化学药水浸泡

市场上有些鱿鱼饱满透亮还便宜

买上一大把才10块钱

其实,这里有不少是“毒”鱿鱼

都经过了“火碱水”

福尔马林和工业双氧水浸泡处理

因为烧碱和双氧水能使干瘪的鱿鱼变得饱满软滑起来,而甲醛则能使发黑的干鱿鱼“美白”。经过这样处理的干鱿鱼,从外观上来看还真和新鲜鱿鱼一模一样。

烧碱对人的咽喉和消化系统有不小的伤害,而双氧水也同样具有腐蚀性。至于甲醛(福尔马林),是制作标本、尸体的试剂。这些物质不仅会对人体内脏器官产生极大危害,甚至会引发癌症。

炭烤生蚝:大多为死蚝

菜市场买生蚝,多钱一个?

你吃的大生蚝,才10块钱?

怎么有这么便宜的事儿?

除非,是死蚝肉!

据业内人士介绍,一般新鲜的国产蚝成本1元-2元/只,出于成本考虑,大部分餐厅会选用的是死蚝的冰冻蚝肉。

如果生蚝在批发商储存时就死掉了,一般会开出蚝肉扔进冰水里浸泡,每天都有人去收这些蚝肉,成本在0.2元-0.3元/只。然后烧烤时放进壳里就像原有的一样。

“烧烤用的蚝,90%以上都是这种肚里黑黄色的蚝;吃到这种蚝会闹肚子,但真正进医院的较少,所以商家才敢坚持用。”业内人士说。

此外经调查发现

无独有偶

扇贝也有冰冻的

蒜蓉扇贝:竟是组装货

最近有媒体报道称

一些不法商贩卖的烤扇贝

贝肉并没有和贝壳连在一起

可以轻易的把贝肉夹起来

这种扇贝,其实都是组装货

为了找到答案

当地媒体又到成都的一家海鲜市场进行调查

↓↓↓

这时商户说出了其中的原因,原来除了新鲜的扇贝之外,还有一种是冰冻的扇贝肉,一些商户为了节省成本,循环利用扇贝壳,配上冰冻扇贝肉,就是有媒体报道中所说的“组装”烤扇贝。

商户还表示,一般烧烤店都喜欢买这种冰冻扇贝肉,因为这种冰冻的比较好保存,而且价格也相对便宜很多。

如何能分辨出新鲜扇贝和冰冻扇贝呢?

只需要用手将壳向外掰开,如果轻易就能掰开说明不新鲜,如果粘连的很紧就是新鲜的。而且新鲜的扇贝看起来比较饱满,光滑。

玉米:使用香精、添加剂

街边卖煮玉米的小摊点

一大锅从早卖到晚

但是,为什么这些玉米久煮不烂?

摊主为了让玉米保质期长一点、卖相好一点,一般大火煮熟后就迅速换成小火保持余热。长时间余温加热,能减缓玉米变烂的速度,还可起到一定的抑菌防腐作用。但长时间的煮泡导致水溶性维生素损失和破坏。

另外,有些街边卖的玉米香味特别浓郁,远远就能闻到。这很可能使用了 “玉米香精”(一种复合添加剂,玉米香肠、玉米汁等食品中可以使用,但不能用来煮玉米),能掩盖变质玉米的馊味。

商贩可能还会加入甜味剂及亚硝酸盐等,既让玉米有了甜味和卖相,又有一定的防腐作用,使玉米不容易烂掉。

麻辣小龙虾:当心回锅油、肺吸虫

街边大排档的麻辣小龙虾

有些是快炒的,先用油炸

再用辣椒、花椒等调料快炒后上桌

因为烹调时间很短

很多人觉得吃起来简单方便

但是,快炒并不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。

和体内的其他寄生虫不同,肺吸虫在体表会游走;今天在背部下面,可能明天就游到背中部了。肺里面有了寄生虫,常见的症状有咳嗽、胸痛、有胸腔积液等;如果任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统症状。

看到的请告诉身边爱吃的人吧!

管住嘴才能有好身体呀!

另外,

这些垃圾食品还是少给孩子买着吃吧!

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